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Tags (9) : aliments

L'élixir d'immortalité

L'élixir d'immortalité
| 21/07/2018 | SANTÉ ET MÉDECINE
Surnommée par les Chinois "élixir de vie éternelle", le kombucha est la boisson en vogue dans le monde entier. Aperçu de ses bienfaits surprenants pour la santé. Originaire d'Extrême-Orient et datant d'il y a environ 2000 ans, le kombucha tire sa popularité de ses propriétés médicinales presque...
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Objectif minceur avant l'été

Objectif minceur avant l'été
| 15/06/2017 | SANTÉ ET MÉDECINE
Juin, bientôt les grandes vacances et l'épreuve du maillot de bain qui approche. Oui, mais avant, beaucoup de femmes ont un objectif, mincir pour être la plus belle sur la plage! Crèmes amincissantes, sport, compléments alimentaires, régimes draconiens, tout y passe... et surtout le porte-monnaie!...
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Ça empeste les pesticides

Ça empeste les pesticides
| 24/04/2016 | HUMOUR
La polémique concernant les produits toxiques dont on retrouve les résidus dans nos aliments ne cesse de prendre de l'ampleur, tout particulièrement dans l'Union européenne où les réglementations se suivent et ne se ressemblent pas. Fruits et légumes en payent les prix... Les cerises seraient les...
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Attention aux taux de résidus de pesticides dans les aliments

Attention aux taux de résidus de pesticides dans les aliments
| 20/04/2016 | NATURE ET DÉVELOPPEMENT DURABLE
Il est regrettable d’aller dans un marché et de voir que des plantes traitées le matin se retrouvent dans le panier de la ménagère à midi. Forcement, dans ces conditions, les populations ont le droit de s’inquiéter car le risque d’intoxication est très élevé. Pour un pesticide donné, tout est dans...
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La lumineuse année des légumineuses

La lumineuse année des légumineuses
| 04/01/2016 | GASTRONOMIE
Haricots, lentilles, pois secs: cette année, il faudra faire avec! La 68e Assemblée générale des Nations Unies a proclamé l'année 2016 comme celle des légumineuses. Un moyen de mettre en lumière ces aliments, dont les valeurs nutritionnelles sont peu connues. Désignée par l’Organisation des Nations...
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Le gaspillage alimentaire: le nouveau luxe de notre époque

Le gaspillage alimentaire: le nouveau luxe de notre époque
| 20/04/2015 | VIE QUOTIDIENNE
33% de la production alimentaire mondiale est jetée à la poubelle. Ce gigantesque gaspillage représente plus de 900 milliards de dollars de perte. En France, 2 à 6 millions de nourritures sont jetées à la poubelle chaque année. Un paradoxe étonnant quand on sait que la France compte environ 8...
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Pourquoi sommes-nous malades ?

Pourquoi sommes-nous malades ?
Jean-Marc Gros | 28/05/2011 | VIE QUOTIDIENNE
Vieillir n'est pas une maladie, de même que naître ou mourir. La fatalité n'est pas une maladie, l'accident, être enceinte non plus. Il y a d'innombrables obstacles qui entravent notre route, parfois nous empêchent d'envisager l'avenir. Des maladies auto-immunes, des cancers foudroyants, des...
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Quels sont les aliments sains pour le cœur ?

Quels sont les aliments sains pour le cœur ?
Jean-Marc Gros | 25/04/2011 | SANTÉ ET MÉDECINE
Cette seule question soulève une réponse évidente : la nature est saine et tout ce qu'on rajoute en elle de chimique, pour soi-disant l'améliorer, est malsain. Cette seule question soulève une réponse évidente : la nature est saine et tout ce qu'on rajoute en elle de chimique pour soi-disant...
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Nucléaire à la libanaise

Nucléaire à la libanaise
Ibrahim Chalhoub | 31/03/2011 | MOYEN-ORIENT
Le sujet d'aujourd'hui pourrait être de l’ordre de l’imaginaire. On croit que ça ne peut arriver qu'aux autres, que cela ne peut arriver dans notre vie. N’a-t-on pas alors le droit de rêver à l'interdiction de cette source d’énergie ? "On serait face à des mots où se prononce la lettre "i" comme...
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L'édito de la semaine

ÉDITORIAL

Encore largement insuffisant !

Encore largement insuffisant !
La Journée internationale des personnes handicapées a eu lieu hier. Cette journée est destinée à sensibiliser le public aux problèmes que rencontrent les personnes en situation de handicap et à promouvoir leur inclusion dans tous les domaines de la...
Lire l'édito
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