Monaco et l'éducation
Photo (c) Monaco Info
La jeunesse et le sida
Lundi 1er décembre, à l’occasion de la Journée mondiale de Lutte contre le sida, la Direction de l’Éducation nationale de la jeunesse et des sports, a assisté aux différentes manifestations organisées au Lycée Albert 1er dans le cadre du programme Info-Sida. Depuis 2008, un étroit partenariat entre la DENJS, le Département des Affaires sociales et de la santé et le Centre de dépistage anonyme et gratuit, CDAG, a permis de proposer aux élèves de Seconde et de Première du Lycée Albert 1er, de nombreux ateliers interactifs, ainsi que des conférences abordant les questions relatives au sida. Dans le cadre d’ateliers dédiés aux élèves de Seconde, cinq personnels médicaux ou infirmiers du CDAG proposent un cours interactif, sous forme de table ronde, avec un groupe restreint d’élèves, afin que s’instaure un véritable dialogue sur le thème du sida. Pour les classes de Première, une présentation de ce thème est également prévue. Différents visuels sensibilisent les élèves à l’évolution de l’épidémie dans le monde ainsi qu’aux nouveaux traitements, tout en mettant l’accent sur le caractère indispensable de la protection individuelle. Cette journée s’inscrit dans le cadre de la semaine d’actions de prévention et de lutte contre le SIDA, menée depuis le 27 novembre jusqu’au 3 décembre auprès des lycéens de la Principauté.
Semaine du goût pour les scolaires
Organisée par la Direction de l’Éducation nationale, de la jeunesse et des sports, en étroite collaboration avec l'Association "Monaco goûts et saveurs", proposera différentes activités dans les écoles primaires de la Principauté du 1er au 5 décembre. Une semaine de découverte et d’initiation aux saveurs et produits du terroir, un moment privilégié, très apprécié des élèves qui se transforment aisément en gastronomes. La manifestation a commencé solennellement le lundi 1er à 9h, par un petit déjeuner à l’hôtel Hermitage, réunissant des élèves de 7e, CM2, un par classe, les directeurs d'école, les chefs de "Monaco goûts et saveurs" avec leurs toques, l’ensemble des partenaires de la Semaine ainsi que des personnalités monégasques. Du mardi 2 au vendredi 5 décembre, de 9 à 11h, les chefs de "Monaco goût et saveurs", recevront les élèves de 7e au marché de la Condamine afin d’associer cette semaine savoureuse à la célébration des 120 ans du marché et à celle des 90 ans du Comité des traditions monégasques. L’objectif pédagogique de ces visites est de montrer aux enfants le passage d’un produit naturel à un produit fini. Jeudi 4 décembre, c’est le Lycée technique et hôtelier de Monaco qui accueillera les classes de 8e, CM1. Tout au long de la journée, des "ateliers des saveurs", animés par les enseignants et les élèves du Lycée, initieront les jeunes palais au thème de la soupe. Cette semaine se poursuivra dans les écoles au-delà du 5 décembre. Chaque classe de 7e composera une rédaction, qui pourra être illustrée de dessins, afin de relater la visite au Marché de la Condamine. Les 15 textes produits seront rassemblés dans un recueil publié par "Monaco goûts et saveurs". Enfin, un concours ayant pour objet la réalisation d'une recette traditionnelle monégasque "revisitée" est également organisé. Chaque participant devra fournir un dossier contenant le libellé de sa recette accompagné de photos ou vidéos montrant sa réalisation. Un jury, composé de chefs et présidé par Joël Garault, choisira la meilleure recette qui sera cuisinée et servie à l'occasion du dîner de gala prévu en mars 2015.
Lundi 1er décembre, à l’occasion de la Journée mondiale de Lutte contre le sida, la Direction de l’Éducation nationale de la jeunesse et des sports, a assisté aux différentes manifestations organisées au Lycée Albert 1er dans le cadre du programme Info-Sida. Depuis 2008, un étroit partenariat entre la DENJS, le Département des Affaires sociales et de la santé et le Centre de dépistage anonyme et gratuit, CDAG, a permis de proposer aux élèves de Seconde et de Première du Lycée Albert 1er, de nombreux ateliers interactifs, ainsi que des conférences abordant les questions relatives au sida. Dans le cadre d’ateliers dédiés aux élèves de Seconde, cinq personnels médicaux ou infirmiers du CDAG proposent un cours interactif, sous forme de table ronde, avec un groupe restreint d’élèves, afin que s’instaure un véritable dialogue sur le thème du sida. Pour les classes de Première, une présentation de ce thème est également prévue. Différents visuels sensibilisent les élèves à l’évolution de l’épidémie dans le monde ainsi qu’aux nouveaux traitements, tout en mettant l’accent sur le caractère indispensable de la protection individuelle. Cette journée s’inscrit dans le cadre de la semaine d’actions de prévention et de lutte contre le SIDA, menée depuis le 27 novembre jusqu’au 3 décembre auprès des lycéens de la Principauté.
Semaine du goût pour les scolaires
Organisée par la Direction de l’Éducation nationale, de la jeunesse et des sports, en étroite collaboration avec l'Association "Monaco goûts et saveurs", proposera différentes activités dans les écoles primaires de la Principauté du 1er au 5 décembre. Une semaine de découverte et d’initiation aux saveurs et produits du terroir, un moment privilégié, très apprécié des élèves qui se transforment aisément en gastronomes. La manifestation a commencé solennellement le lundi 1er à 9h, par un petit déjeuner à l’hôtel Hermitage, réunissant des élèves de 7e, CM2, un par classe, les directeurs d'école, les chefs de "Monaco goûts et saveurs" avec leurs toques, l’ensemble des partenaires de la Semaine ainsi que des personnalités monégasques. Du mardi 2 au vendredi 5 décembre, de 9 à 11h, les chefs de "Monaco goût et saveurs", recevront les élèves de 7e au marché de la Condamine afin d’associer cette semaine savoureuse à la célébration des 120 ans du marché et à celle des 90 ans du Comité des traditions monégasques. L’objectif pédagogique de ces visites est de montrer aux enfants le passage d’un produit naturel à un produit fini. Jeudi 4 décembre, c’est le Lycée technique et hôtelier de Monaco qui accueillera les classes de 8e, CM1. Tout au long de la journée, des "ateliers des saveurs", animés par les enseignants et les élèves du Lycée, initieront les jeunes palais au thème de la soupe. Cette semaine se poursuivra dans les écoles au-delà du 5 décembre. Chaque classe de 7e composera une rédaction, qui pourra être illustrée de dessins, afin de relater la visite au Marché de la Condamine. Les 15 textes produits seront rassemblés dans un recueil publié par "Monaco goûts et saveurs". Enfin, un concours ayant pour objet la réalisation d'une recette traditionnelle monégasque "revisitée" est également organisé. Chaque participant devra fournir un dossier contenant le libellé de sa recette accompagné de photos ou vidéos montrant sa réalisation. Un jury, composé de chefs et présidé par Joël Garault, choisira la meilleure recette qui sera cuisinée et servie à l'occasion du dîner de gala prévu en mars 2015.
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