L’Allemagne à l’honneur de la Foire Gastronomique de Dijon

Après le Chili, la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon accueille l’Allemagne, et plus particulièrement la Rhénanie-Palatinat, région avec laquelle la Bourgogne entretient des relations privilégiées depuis près de 60 ans.

Pour cette 86e édition, Dijon Congrexpo a travaillé en étroite collaboration avec l’Union pour la Coopération Bourgogne Rhénanie-Palatinat (UCBRP) et la Maison de Rhénanie-Palatinat, située au 29, rue Buffon à Dijon. Du 1er au 13 novembre, l’objectif est de renforcer l’amitié franco-allemande et de mettre en lumière les spécialités gastronomiques, artisanales et culturelles de la Rhénanie-Palatinat.

Les visiteurs sont attendus dans le grand hall de la foire pour découvrir le pavillon d’honneur, dont la conception artistique a été confiée à l’artiste mayençais Ulrich Schreiber. Au milieu des gourmandises locales, quelques artisans et artistes proposent leurs créations. C’est le cas de la céramiste Susanne Pirstadt, qui confie être "très contente d’être ici". Accompagnée de l'école professionnelle de céramique de Grenzhausen Höhr et d’une collègue qui confectionne sur place de nouvelles pièces, l’artiste est satisfaite de ses rencontres et de ce début: "beaucoup de gens sont très intéressés". S’il est trop tard pour découvrir le salon VINIDIVIO et sa vingtaine de maisons de vins parmi les plus prestigieuses de Rhénanie-Palatinat, la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon ferme ses portes ce dimanche 13 novembre 2016 à 19h.

Retrouvez les infos pratiques et le programme sur le site de la Foire