À Monaco, au Karément, la Nuit de l’Hôtellerie et de la Restauration 2008, organisée par l'association des Industries Hôtelières Monégasques, déroulera ses fastes le mercredi 15 octobre, pour une soirée à laquelle sont conviés les professionnels du secteur. Cette nouvelle édition invite à la fête les goûts et les parfums lointains de la mer et des océans. Les cuisines du monde sont à l’honneur, dans le respect de chaque culture et de la nature qui les entoure. Remise du prix de l’hôtelier 2008 et du gastronome 2008, dîner gastronomique suivi d’une soirée DJ. Cette manifestation conviviale a également pour objectif de remettre les fonds récoltés au profit de l’association "Monaco Collectif Humanitaire".
Information & réservation : +377 92 05 63 00 – 92 05 64 91.