L’IMAGE DU JOUR – Graines d’anis

En infusion, elles assurent un remède naturel pour les ballonnements et les digestions difficiles. Lorsque la boisson formée est bue chaude. En gargarisme, elle fait disparaître la mauvaise haleine. Les graines d’anis sont aussi utilisées dans la fabrication de l’arak - une boisson alcoolisée traditionnelle dans le levant. Ces graines vertes sont aussi utilisées en pâtisserie et en confiserie.



Vidéo ci-dessous de l’utilisation de l’anise pour des nécessités biologiques