Dégustation ou Contemplation
Ivan, Mary Coles et Francis Poidevin
À l’occasion des 10 ans du Quai des Artistes, Francis Poidevin et ses associés ont toujours orchestré la Brasserie selon les vœux de SAS Le Prince Rainier III, qui avait opté pour ce type d’Établissement, et son image indissociable, attribué en général à Paris. Francis Poidevin évoque en présence de son équipe, le passé et l’avenir dont la ferveur, pour mener à bien ce type d’Établissement, est conduite avec la même fiabilité qu’à ses débuts. "Je respecte la tradition identique à celle de la Brasserie, ayant vécu une expérience unique à mes débuts au Café de la Jatte à Neuilly-sur-Seine, en qualité de chef de cuisine, sous la tutelle de Jean-Pierre Coffe. Aujourd’hui au Quai des Artistes, la qualité des menus est exemplaire et nous sommes considérés comme une table privilégiée. Les œuvres d’art qui figurent ponctuellement dans notre salle sont devenus incontournables. Associer la gastronomie à la culture est peu commun. Je suis fier que ce défi ait pu être relevé ici en Principauté. Curieusement, le public est attentif, profitant de l’originalité des œuvres peintes à celle tout aussi séduisante par exemple de la coupe de nos viandes et de la préparation de nos poissons. Je suis pour l’authenticité et avec Mary Coles-Merighi, chargée des Relations Public dans le domaine de l’Art, l’ambiance est chaque fois exceptionnelle".
Yvan le Peintre
Un tableau signé Ivan
Fréquenter le Quai des Artistes relève d’un choix original. Le grand public aime déguster la sélection des produits de saison et profiter également de l’éclectisme des œuvres d’Art dont la découverte est chaque fois totale. Mary Coles Merighi, réinventant l’art dans un cadre accueillant mais plutôt pointilleux, soutient tout de même que : "Je suis absolument persuadée que deux arts, totalement indépendants de l’un à l’autre, puissent dans un contexte approprié, parvenir à une osmose dont les papilles et les yeux en sont les seuls dominateurs communs !"
C’est Ivan, le Peintre doué, installé à Saint-Tropez depuis le début des années 1960, qui, exposant une série de pièces originales, conclue avec justesse et brio : "Je suis fort sensible au rayonnement de l’art, en dehors d’une Galerie. À Saint-Tropez, je baigne dans l’art, de mon atelier jusqu’au bout de mon grand jardin, mais ça a une connotation privée, que mes amis pourtant cultivent avec respect et plaisir puisque j’adore la convivialité autour d’une table d’hôte. Cependant, je suis un artiste qui, au lever du jour, fait ressurgir sa passion, en face à face avec ma peinture à huile et ma technique au couteau qui, dans le calme serein de mon univers, se libèrent totalement.
À la couleur de Saint-Tropez, de la Provence, du Terroir, jaillit chez moi l’explosion de ces images chaque fois redéfinies et reproduites de manière différente. Après de multiples expositions couronnées de succès par l’attribution d’Awards, il me semble que mon ascension
se calque sur ce que je vis à Saint-Tropez. Mais, dans l’extrême reconnaissance qui s’est révélée un grand bonheur chez moi que d’évoluer dans le Midi de la France. Pour le Quai des Artistes, je souhaite sincèrement voir fleurir ce type d’établissements qui fait l’objet d’une liberté transcendantale !"
C’est Ivan, le Peintre doué, installé à Saint-Tropez depuis le début des années 1960, qui, exposant une série de pièces originales, conclue avec justesse et brio : "Je suis fort sensible au rayonnement de l’art, en dehors d’une Galerie. À Saint-Tropez, je baigne dans l’art, de mon atelier jusqu’au bout de mon grand jardin, mais ça a une connotation privée, que mes amis pourtant cultivent avec respect et plaisir puisque j’adore la convivialité autour d’une table d’hôte. Cependant, je suis un artiste qui, au lever du jour, fait ressurgir sa passion, en face à face avec ma peinture à huile et ma technique au couteau qui, dans le calme serein de mon univers, se libèrent totalement.
À la couleur de Saint-Tropez, de la Provence, du Terroir, jaillit chez moi l’explosion de ces images chaque fois redéfinies et reproduites de manière différente. Après de multiples expositions couronnées de succès par l’attribution d’Awards, il me semble que mon ascension
se calque sur ce que je vis à Saint-Tropez. Mais, dans l’extrême reconnaissance qui s’est révélée un grand bonheur chez moi que d’évoluer dans le Midi de la France. Pour le Quai des Artistes, je souhaite sincèrement voir fleurir ce type d’établissements qui fait l’objet d’une liberté transcendantale !"